Kolektif – 81 İl, 81 Ünlü, 81 Yemek (2009)

Bilge Ekinci’nin hazırladığı elimizdeki çalışma, ünlü isimlerce sunulan yemek tariflerini barındırıyor.

Türkiye’nin her ilinden bir yemek tarifinin yer aldığı çalışma, yüzyılların imbiğinden süzülmüş damak zevklerinin zenginliğini gözler önüne seriyor.

Besni tava, bakla dolması, minci tava, doxave, meftune, köbete, dible, zahter salatası, kaçamak, kuymak, tutmaç çorbası gibi bilinmeyen birçok tarif; Ferdi Tayfur, Nurgül Yeşilçay, Sümer Ezgü, Metin Erksan, Şenes Erzik, Cüneyt Arkın, Ayşe Kulin, Mithat Bereket, Erkan Oğur ve Haldun Dormen gibi isimler tarafından veriliyor.

  • Künye: Kolektif – 81 İl, 81 Ünlü, 81 Yemek, hazırlayan: Bilge Ekinci, Elips Kitap, yemek, 169 sayfa

Alper Görmüş – 40 Benzemez Yüz (2008)

Alper Görmüş’ün ’40 Benzemez Yüz’ü, kendisinin Aktüel dergisi için yazdığı portrelerden oluşuyor.

Son yılların en çok konuşulan 40 ismine dair portrelerin, Görmüş’ün kendine has tarzı ve analiziyle renklendiğini, zevkle okunabileceğini söylemekte fayda var.

Bu zevki veren başlıca etkenin ise, Görmüş’ün söz konusu isimleri, haklarında medya tarafından oluşturulmuş yargılar dışında, kendi araştırmaları, kendi bakış açısı eşliğinde sunması ve mizah unsurunu da ihmal etmemesidir diyebiliriz.

Erkan Oğur’dan Fatih Akın’a, Abdullah Gül’den Bekir Coşkun’a, Oktay Ekşi’den Celal Şengör’e, Bülent Arınç’tan Sezen Aksu’ya, Emre Kongar’dan Kenan Pars’a birçok isim, Görmüş’ün kaleminden okurun karşısına çıkıyor.

  • Künye: Alper Görmüş – 40 Benzemez Yüz, Hayy Kitap, deneme, 270 sayfa

Cüneyt Arkın – Fakir Gencin Hikâyesi (2014)

Türkiye sinemasının meşhur simalarından Cüneyt Arkın ‘Fakir Gencin Hikâyesi’nde, çocukluğundan ünlü olduğu dönemlere hayatının dönüm noktalarını paylaşıyor.

Arkın, büyük bir yoksulluk içinde yaşadığı çocukluk yıllarını, yetiştiği çevreyi, eğitim dönemini, tıp fakültesine girme sürecini, sinemayla tanıştığı yılları, sanat dünyasında tanıdığı isimleri ve meslek yaşamında karşılaştığı garip olayları okurlarıyla paylaşıyor.

Öğrenciliği yıllarında kazandığı ilk parayla ekmek alışı, üniversitenin ardından 1963’te Yeşilçam’a adım atmasına vesile olan tesadüfler ve mafyadan ölüm tehditleri alışı, Arkın’ın anlatımındaki ilginç detaylardan.

  • Künye: Cüneyt Arkın – Fakir Gencin Hikâyesi, Epsilon Yayıncılık, otobiyografi, 206 sayfa